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Structure characterisation of polysaccharides purified from Boletus aereus Bull. and its improvement on AD-like behaviours via reliving neuroinflammation in APP/PS1 mice

发布时间：

2024-10-26

ZHU, Yanfeng, et al.International Journal of Biological Macromolecules, 2024, 258: 128819.

水溶性中性多糖BEP2是从黄柄牛肝菌（Boletus aereus Bull.）的子实体提取物中分离得到的，分子量为26.65 kDa。BEP2主要由半乳糖组成，在特定位置存在推测的取代基团，如H-3位的-OCH3替代或C-2位的分支，包括α-L-Fucp-(1→)、α-D-Manp-(1 →和α-D-Manp-(1 → 3)-α-L-Fucp-(1 → 6)-β-DGlcp-(1→)。BEP2治疗显著增强了APP/PS1小鼠的学习、记忆和认知功能，同时减少了脑内β-淀粉样蛋白的积累并抑制了神经炎症。通过生化检测、肠道微生物分析和代谢组学分析，我们发现BEP2在肠道生态系统中显著上调了两个细菌家族的丰度，同时下调了七个细菌家族的丰度。值得注意的是，S24-7家族的丰度显著增加。BEP2治疗上调了五种代谢物，同时下调了三种代谢物，包括去甲肾上腺素。此外，BEP2降低了白细胞介素（IL）-1β和IL-6的水平。IL-6 会调节小胶质细胞和星形胶质细胞的活动，并增加微胶质细胞中趋化因子裂解酶配体1（CX3CL1）及其受体（CX3CR1）的水平，以及转化生长因子（TGF）-β1的水平。这些发现证实了BEP2对神经炎症的抑制作用。

结构表征部分内容：