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一种利用裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸的方法

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一种利用裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸的方法

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  祝贺公司又一发明专利获得授权:一种利用裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸的方法,专利号:ZL201410097063.3
 
  本发明公开了一种利用裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸的方法,包括以下步骤:
 
  (1)将 裂殖壶菌活化培养成裂殖壶菌种子液;
 
  (2)将裂殖壶菌种子液接入发酵罐进行培养,培养条件:25至28摄氏度,通气并保持恒定转速搅拌,同时流加补料,包 括碳源、氮源以及甘油,维持甘油浓度在0至10.0克/升;
 
  (3)发酵稳定期,控制温度在18至23摄氏度之间,通气并保持恒定转速搅拌;
 
  (4)当发酵液 中碳源浓度低于5.0克/升时结束发酵,收集湿菌体得到富含二十二碳六烯酸的油脂。本发明应用于大规模发酵生产二十二碳六烯酸,能提高裂殖壶菌的生物量和 DHA含量,使DHA油脂产品品质大大提高,进一步提高油脂品质,降低能量消耗及生产成本。
 
 

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