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新食品原料品质分析之玛咖检测服务
玛咖因其丰富的药用价值和食用价值备受国内外市场上关注，2011 年我国批准玛咖为新资源食品。玛咖主要含有蛋白质、氨基酸、多糖、生物碱类（主要包括玛咖酰胺类、咪唑类、羟基吡啶类、咔啉类、有机胺类等）、芥子油苷类、异硫氰酸苄酯类、硫代乙内酰脲类、玛咖烯类、甾醇类等多种化学成分，具有改善性功能和促生育、神经保护、抗疲劳、抗氧化、抗骨质疏松、抑制前列腺增生以及抗肿瘤等方面的生物活性。华士特生物通过长期研究玛咖药效物质基础和作用机制，可精准全方位地开展玛咖酰胺、玛咖烯、芥子油苷、生物碱、甾醇等玛咖生物活性成分及基础营养成分分析检测服务，专业权威可靠，分析测试项目如下：
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项目名称 |
玛咖检测 |
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检测范围 |
玛咖根、玛咖叶、玛咖粉、玛咖干片、玛咖提取物等及其制品（玛咖片剂、玛咖保健品） |
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活性成分检测 |
（1） 玛咖酰胺检测：N-(间-甲氧基苄基)-亚麻酰胺、N-苄基-亚麻酰胺、N-(间-甲氧基苄基)-亚油酰胺、N-苄基-亚油酰胺、N-苄基十五碳酰胺、N-(3-甲氧基苄基)-十六碳酰胺、N-苄基-十六烷酰胺、N-苄基-(9Z)-十八碳烯酰胺、N-苄基十七烷酰胺、N-(3-甲氧基苄基)-十八碳酰胺、N-苄基十八碳酰胺等玛咖酰胺检测，覆盖DBS53/001-2015 食品安全地方标准《玛咖干制品》中5种玛咖酰胺检测 （2） 芥子油苷检测：对羟基苄基芥子油苷、间羟基苄基芥子油苷、苄基芥子油苷、间甲氧芥子油苷等硫代葡萄糖苷检测 （3） 玛咖烯检测：5-oxo-(6E,8E)-Octadecadienoic acid、9-oxo-10E,12E-Octadecadienoic acid、9-oxo-10E,12Z-Octadecadienoic acid、9E,12E-Octadecadienoic acid、9E,12E,15E-Octadecatrienoic acid等玛咖烯检测 （4） 玛咖咪唑生物碱检测：Lepidiline A、Lepidiline B、Lepidiline C、Lepidiline D （5） 乙内酰脲类生物碱检测：Macahydantoin A~D、Meyeniihydantoin A~C （6） 吡咯类生物碱检测：Macapyrrolin A、Macapyrrolin B、Macapyrrolin C （7） 多糖检测：分子量分布检测、单糖组分及含量检测、多糖键合结构解析、多结构鉴定等结构表征 （8） 植物甾醇检测：β-谷甾醇、菜油甾醇、麦角固醇、菜籽甾醇、麦角二烷醇、豆甾醇、β-蜕皮激素等甾醇检测 （9） 硫代乙内酰脲类检测：Macathiohydantoin A~K、Meyeniin A~C、Macahydantoin A~C （10）其它类次生代谢物检测：异硫氰酸苄酯检测、风味物质检测（挥发油检测等）、腺苷检测、玛咖皂苷检测、黄酮检测、酚酸检测等 |
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常规检测 |
矿物质元素检测、维生素检测等营养成分检测分析 |
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检测周期 |
5-10个工作日（特殊情况除外，敬请咨询） |
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检测费用 |
根据客户检测需求以及实验复杂程度报价，敬请咨询 |
检测服务详情敬请咨询，华士特生物是一家专业从事天然产物分离、纯化并提供植物资源综合开发利用服务的高新技术企业，供应高品质天然产物单体、对照品、标准品、化合物库等生物领域产品以及生物活性成分分析测试服务，以及寻求相关生物资源深度开发与利用技术合作意向，欢迎在线咨询及时与我们联系洽谈！
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